Våre dedikerte kokker vil dele sin lidenskap for fiskeri, og gi deg innsikt i valg av ferske råvarer. De skal demonstrere teknikker som vil forvandle din fiskekunnskap innen filetering, tilberednings metoder, kraft og sauser.

kom å fordyp deg i sjømatens verden ved Beckerwyc Academy, enten du er en kommende kokk eller en ivrig hjemmekokk, lover dette kurset en flott opplevelse som vil løfte din forståelse for havets delikatesser under veiledning av erfarne kokker.

Dato:17. februar kl. 16:00
Varighet: 2,5 timer
Sted: Beckerwyc Academy på Beckerwyc House
Pris 1450,- pr person

For påmelding: Mirabelle@bghotel.no