Ein herleg mix med verdas beste sushikokk og Mirabelle by Ørjan Johannessen
Vi har gleda av å invitere til ei heilt spesiell oppleving hos Mirabelle by Ørjan Johannessen. Denne dagen får vi besøk av Eric Ticana — ein av Europas mest anerkjende sushi-kokkar, tidlegare deltakar i VM i sushi i Tokyo og coach for det franske landslaget som tok ein historisk trippelsiger under verdsmeisterskapen i sushi i 2024.
Eric Ticana er kjend for sin kompromisslause teknikk, kreativitet og evne til å kombinere japansk tradisjon med moderne gastronomi.
Denne lunsjen består av:
6 serveringar – 12 smakar
Champagne- og rieslingparing
Forvent ei intim og eksklusiv oppleving med råvarer i verdsklasse, presisjon ned til minste detalj og smakar du seint vil gløyme.
📍 Mirabelle by Ørjan Johannessen
📅 17. juli 2026
🕛 Kl. 12.00
💰 Pris: 5000,- per person, inkludert mat og drikkepairing
Avgrensa tal plassar – bindande påmelding.
Reservasjon via e-post: mirabelle@bghotel.no